Whoopie Pies

23 Дек 2012, Автор: Сластёнка, Просмотров: 197

Ингредиенты:

115г сливочного масла
240г коричневого сахара
1 яйцо
ванилин
7г соды
1 ч.л. соли
60г какао
260г муки
240мл кефира

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°С. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, ванилин и снова взбить. Соду, соль, муку, какао смешать. Добавить сухую смесь в масло за три раза, чередуя с кефиром, хорошо размешивая. Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить круги на противень, смазанный маслом. Выпекать 10-15 минут.
Склеить можно любой начинкой. У меня — взбитые сливки с карамелью. Приятного аппетита!

Популярность: 29%

Ваш отзыв