Ванильный пирог

26 Янв 2011, Автор: Сластёнка, Просмотров: 194

Ванильный пирог

Ванильный пирог

Ингредиенты:

160г муки
25г крахмала
150г сахара
150г сливочного масла
5 яиц
ванилин
сахарная пудра

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Размягченное сливочное масло взбить, добавить по одному яичные желтки, ванилин. Муку смешать с крахмалом и добавить в масляную смесь. Всё хорошо размешать. Охлаждённые белки взбить с сахаром и добавлять постепенно в тесто. Выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой, и выпекать в заранее разогретой до 200°С духовке 40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Популярность: 16%

Ваш отзыв