Тарт с тыквой

02 Ноя 2012, Автор: Сластёнка, Просмотров: 72

Сделать песочное тесто из этого рецепта.

Начинка

Ингредиенты:

600г тыквы без кожуры
100г коричневого сахара
350г концентрированного молока
2 яйца
1 ч.л. корицы
¼ ч.л. имбиря
щепотка соли

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°С. Тыкву порезать на кубики по 2см и запечь до мягкости, накрыв фольгой форму. Затем сделать пюре в блендере. Яйца немного взбить, добавить сахар, молоко, соль, корицу, имбирь, тыквенное пюре и хорошо размешать.

Тесто раскатать и выложить в форму (24см), делая бортики. Залить начинку и выпекать при температуре 180°С 50-60 минут. Полностью охладить. Приятного аппетита!

Популярность: 20%

Ваш отзыв