Сливовый пирог с посыпкой

11 Дек 2010, Автор: Сластёнка, Просмотров: 131

Сливовый пирог с посыпкой

Сливовый пирог с посыпкой

Ингредиенты:

10 слив

Тесто:

100г муки
3 яйца
100г сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, добавить во взбитую массу и аккуратно перемешать.

Посыпка:

100г муки
50г сливочного масла
50г орехов

Масло растопить и смешать с сахаром и мукой, дать остыть. Орехи порубить, смешать с полученной массой и хорошенько искрошить.

Приготовление:

Духовку нагреть до 180°С. Форму (25 см) смазать маслом, обсыпать мукой, выложить в неё тесто. Сверху выложить половинки слив и поставить в духовку на 20 минут. Затем достать пирог из духовки, равномерно покрыть его крошкой и выпекать ещё 30 минут. Приятного аппетита!

Популярность: 13%

Ваш отзыв