Сливовый пирог с посыпкой
11 Дек 2010, Автор: Сластёнка, Просмотров: 137
Ингредиенты:
10 слив
Тесто:
100г муки
3 яйца
100г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем, добавить во взбитую массу и аккуратно перемешать.
Посыпка:
100г муки
50г сливочного масла
50г орехов
Масло растопить и смешать с сахаром и мукой, дать остыть. Орехи порубить, смешать с полученной массой и хорошенько искрошить.
Приготовление:
Духовку нагреть до 180°С. Форму (25 см) смазать маслом, обсыпать мукой, выложить в неё тесто. Сверху выложить половинки слив и поставить в духовку на 20 минут. Затем достать пирог из духовки, равномерно покрыть его крошкой и выпекать ещё 30 минут. Приятного аппетита!
Популярность: 13%