Торт Медовик-2

31 Авг 2011, Автор: Сластёнка, Просмотров: 297

Торт Медовик

Торт Медовик

Тесто

Ингредиенты:

2 яйца
150г сахара
2 ст.л. мёда
100г сливочного масла
420г муки
7г разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и размягчённое сливочное масло. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Поделить тесто на 6 частей, каждую часть тонко раскатать, вырезать круг нужного диаметра и выпекать при температуре 200°С 3-5 минут. Остатки теста также выпечь, т.к. они пойдут на обсыпку торта.

Крем

Ингредиенты:

700г сметаны
200г сахара

Сборка торта:

Остывшие коржи прослоить кремом (сметану взбить с сахаром) и обсыпать крошкой. Приятного аппетита!

Популярность: 19%

Ваш отзыв