Новогодний торт

31 Дек 2010, Автор: Сластёнка, Просмотров: 1768

Этот тортик я сделала на Новый год.

Новогодний торт

Новогодний торт

Ингредиенты:

Покупные коричневые коржи — 3 коржа
Сливки для взбивания — 500 мл
Зефир
Варенье из чёрной смородины
Мандарины
Шоколад — 150г + сливки 130 мл для ганаша

Приготовление:

На нижний корж нанести варенье. На него выложить порезанный кружками зефир, а сверху нанести взбитые сливки, чтобы полностью покрывали зефир. Уложить второй корж и повторить как после первого. Накрыть третьим коржом, смазать вареньем и залить немного остывшим ганашем. Ганаш — подогреть сливки, в них покрошить шоколад и нагревать до его растворения. Украсить торт произвольно. Приятного аппетита!

Популярность: 25%

Ваш отзыв