Новогодний торт
31 Дек 2010, Автор: Сластёнка, Просмотров: 1781Этот тортик я сделала на Новый год.
Ингредиенты:
Покупные коричневые коржи — 3 коржа
Сливки для взбивания — 500 мл
Зефир
Варенье из чёрной смородины
Мандарины
Шоколад — 150г + сливки 130 мл для ганаша
Приготовление:
На нижний корж нанести варенье. На него выложить порезанный кружками зефир, а сверху нанести взбитые сливки, чтобы полностью покрывали зефир. Уложить второй корж и повторить как после первого. Накрыть третьим коржом, смазать вареньем и залить немного остывшим ганашем. Ганаш — подогреть сливки, в них покрошить шоколад и нагревать до его растворения. Украсить торт произвольно. Приятного аппетита!
Популярность: 25%