Рыбная запеканка

19 Ноя 2010, Автор: Сластёнка, Просмотров: 47

Рыбная запеканка

Ингредиенты:

500г филе рыбы (я использовала филе минтая)
1 луковица
300 мл 10% сливок
4 клубня картофеля
1 яйцо
соль, прованские травы
сыр, майонез

Приготовление:

Форму для запекания смазать маслом. Лук порезать тонкими кольцами и выложить на дно формы. Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, посолить, приправить прованскими травами и выложить равномерно на лук. Картофель порезать на тонкие кружки и выложить на рыбу в виде чешуи. Яйцо взбить, добавить сливки, хорошо размешать и равномерно вылить в форму. Сверху полить майонезом в виде сеточки и посыпать тёртым сыром. Выпекать примерно 50 минут при температуре 190°С. Приятного аппетита!

Популярность: 13%

2 комментария на «Рыбная запеканка»

  1. Никита:

    оо, вкусно как!

  2. Да, Никита, это очень вкусно. Рекомендую попробовать сделать. Блюдо несложное.

Ваш отзыв