Пряное овощное жаркое
13 Фев 2011, Автор: Сластёнка, Просмотров: 48
Ингредиенты:
600г очищенной тыквы
1 красная луковица
1 красный перец
1 большая морковь
8 зубчиков чеснока
2 ст.л. жидкого мёда
оливковое масло
порошок чили
Приготовление:
Это блюдо готовится без соли! Тыкву, морковь и перец нарезать на ломтики. Луковицу мелко порезать. Чеснок оставить целым. В форму уложить слой тыквы. На неё выложить все остальные овощи и сверху снова накрыть ломтиками тыквы. Полить оливковым маслом, посыпать чили и полить мёдом. Выпекать в духовке при 180°С 30 минут. Приятного аппетита!
Популярность: 11%