Картофельная запеканка

15 Окт 2010, Автор: Сластёнка, Просмотров: 76

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

5 клубней картофеля
600г фарша домашнего
1 средняя луковица
250г сметаны
100г майонеза
150г сыра
соль, молотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

Нагреть духовку до 200°С. Форму смазать маслом. Сметану смешать с майонезом. Картофель нарезать кружками и выложить половину в форму. На картофель выложить половину фарша, равномерно по всей форме. Лук порезать кольцами и выложить на фарш. Залить половиной соуса (сметана+майонез). Выложить оставшийся фарш, а затем картофель. Посолить, поперчить и залить оставшимся соусом. Сверху посыпать тёртым сыром и сушёным базиликом. Выпекать 50-60 мин. Приятного аппетита!

Популярность: 15%

Ваш отзыв