Драники

12 Июл 2011, Автор: Сластёнка, Просмотров: 42

Драники

Ингредиенты:

1 кг очищенного картофеля
200г муки
1 луковица
2 яйца
100г простокваши (кефира)
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель и лук потереть на мелкой картофельной тёрке. В полученную массу добавить немного взбитые яйца, соль, перец и муку. Всё хорошо перемешать, добавить простоквашу и снова перемешать. Жарить драники на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Приятного аппетита!

Популярность: 13%

Ваш отзыв